Würzburg | 23.01.2012
Das HW-Team
Mit der Mission, dass ein gezapftes Bier lecker und frisch schmecken muss, gründete Hans Wächtler, Braumeister, 2002 die Firma HW Brauerei-Service. Anfänglich als reiner Vertrieb für Ersatzteile zur Reparatur des Ventiles im Fass, entwickelte sich das Unternehmen in den folgenden Jahren kontinuierlich zum Marktführer für Servicearbeiten am Keg in Europa.
Inzwischen ist HW Brauerei-Service ein fest etabliertes und qualitätsorientiertes Dienstleistungsunternehmen, das sich mit seinem mobilen Montageteam um alle Reparaturen rund ums Fass in Deutschland und dem benachbarten Ausland kümmert. Der Kundenstamm orientiert sich von Kleinbrauereien über mittelständische Betriebe bis zu den großen Braukonzernen.
Unternehmen auf 20 Mitarbeiter gewachsen
„Die Entwicklung, die wir sowohl in der Organisation, als auch in unserem Qualitätsmanagement vor allem in den letzten vier Jahren gemacht haben, ist wirklich überdurchschnittlich“, so Wächtler. „Am meisten freut es mich, dass aus der One-man-Show inzwischen ein Unternehmen mit 20 Mitarbeitern geworden ist, die alle unsere Unternehmensphilosophie verinnerlicht haben.“
Jetzt auch zertifiziert
Die Geschäftsführerin Ines Bergauer macht den Erfolg des Unternehmens von zwei Faktoren abhängig. „Erstens zeichnen wir uns durch eine qualitativ hochwertige Dienstleistung mit original Ersatzteilen von Micro-Matic aus und zweitens kann diese nur durch unser geschultes Personal und ein harmonisches Miteinander in diesem Maße sichergestellt werden.“ Seit Dezember 2011 ist HW Brauerei-Service von Micro Matic zertifiziert worden. Großen Wert wird auch auf die Kooperationen gelegt. So können zusätzliche Angebote für Brauereien und Abfüller zur Dienstleistung angeboten werden.
Neues und Gebrauchtes aus dem Shop
Neue und gebrauchte Keg und weitere Utensilien um ein frisch Gezapftes zu genießen, werden über die Website mit integriertem Shop unter www.hw-bs.de angeboten. „Mit Thielmann Portinox, dem weltgrößten Fasshersteller als Kooperationspartner im Rücken können wir neue Edelstahl- und Partykeg anbieten. Besonderen Mehrwert beim aktuellen Fassmarkt hat für uns die Zusammenarbeit im Bereich der Volumenreduzierung, wobei ein 50 Liter Fass in ein 30 Liter Keg umgebaut wird.“ so Wächtler.
Fässer mit Transponder
Als Zielsetzung für die nächsten Jahres gibt Ines Bergauer vor die RFID-Technik, also Fässer mit Transpondern auszustatten, den Brauereien „noch schmackhafter“ machen zu wollen. „Außerdem bauen wir unsere Präsenz auf dem europäischen Markt, v.a. Richtung Osten, weiter aus“ so Bergauer. Trotz rückläufigen Fassbiermarkt lässt sich HW Brauerei-Service nicht beeindrucken. „Ihre Fässer sind seit zehn Jahren unser Bier und das wird auch so bleiben“, gibt Wächtler die Route vor.